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Consignation

Cette page s'adresse à la personne qui compte les emballages au quai, à celle qui encaisse ou rembourse une caution en caisse, à celle qui remet les casiers et à celle qui surveille le parc de l'agence. L'emballage consigné circule dans les deux sens, de la brasserie vers l'agence et de l'agence vers les clients, et porte de l'argent qui n'est pas du chiffre d'affaires : il a sa pièce, le bon d'emballage, ses codes et ses comptes. Une ligne de vente ne porte jamais d'emballage consigné ni de caution ; ni parc, ni caution, ni stock d'emballage ne bougent avant le règlement d'un bon d'emballage, compté au quai ou au comptoir, réglé seul ou joint au ticket de vente du même client.

À quoi ça sert

  • Compter au quai, référence par référence, ce qu'un client emporte et ce qu'il rapporte, sur un bon d'emballage à deux volets.
  • Encaisser ou rembourser la caution en caisse, puis servir les emballages d'un bon réglé.
  • Suivre le parc détenu par chaque client, la caution versée et l'exposition non couverte.
  • Tenir le solde d'emballages dû à chaque fournisseur et enregistrer les retours.
  • Déclarer une casse d'emballage en disant qui absorbe la perte.

Le bon d'emballage

Le bon d'emballage, série BE-, est nominatif et porte un volet sortie, les emballages que le client emporte et la caution qu'il verse, un volet reprise, les emballages qu'il rapporte, bons ou abîmés, et la caution qui lui revient, ou les deux, ce qui est le cas ordinaire du client qui rapporte ses vides et repart avec des pleins. Le sens se déduit des volets présents : Sortie, Reprise ou Échange. Le statut n'est jamais stocké, il se déduit de ce qui est réglé et de ce qui est servi.

La fiche d'un bon d'emballage
La fiche d'un bon d'emballage en échange, ses deux volets ligne à ligne, la caution avant et après, et le renvoi vers la caisse où l'argent se compte.
Statut Ce que le bon attend
À encaisser Le client doit un solde de caution.
À rembourser La société doit un solde de caution.
À clôturer Le solde est nul ; une signature suffit.
Reprise à régler La sortie est encaissée, la reprise attend encore son remboursement.
À servir Tout l'argent est posé ; les emballages restent à remettre.
Renvoyé au quai La sortie a été renvoyée au comptage, avec son motif.
Soldé, Annulé Rien n'attend plus ; la trace reste.

Les cinq premiers portent, dans la caisse et dans les listes, un ton qui dit ce qu'ils attendent : de l'argent, un remboursement, de la marchandise, une signature, un renvoi.

Compter au quai

L'écran de comptage n'a pas d'adresse dans le rail : il s'ouvre par Nouveau bon dans la file des bons d'emballage de la caisse, par Enregistrer un retour sur la fiche d'un client, ou depuis la feuille de retour d'une tournée ; il prend la place du panier le temps du comptage et rend le ticket en cours à la sortie. Le bon étant nominatif, la feuille de sélection du client s'ouvre d'entrée, sauf quand la caisse tient déjà un client au panier, qui est repris.

L'écran de comptage au quai
L'écran de comptage au quai : le basculeur Sortie et Reprise à gauche de la recherche, la grille des emballages, et les volets empilés dans le panier de droite.

Un basculeur à deux positions occupe la gauche de la barre de recherche. Sortie montre la grille du parc de l'agence, un pas par appui, plafonné au stock d'emballages disponible ; Reprise montre la grille de ce que le client détient, deux compteurs par tuile, bon et abîmé, plafonnés au parc du client. Basculer ne quitte pas le bon : les deux volets s'empilent dans le panier de droite, chacun sous son en-tête et son sous-total. Le comptage se lit référence par référence, sur le badge de chaque tuile et sur la quantité de chaque ligne ; aucun total d'objets n'additionne des casiers et des bouteilles. Le bandeau rappelle en permanence ce que le client détient, la caution qu'il a versée et, quand les deux divergent, son exposition non couverte.

Geste Code
Compter un bon d'emballage, positions Sortie et Reprise consignment.slip.record
Régler un bon d'emballage en caisse et le renvoyer au quai, accorder une remise de caution, joindre un bon à une vente consignment.slip.send_back
La remise physique des emballages consignment.slip.serve

Le droit de compter ouvre les deux positions du basculeur ; le droit de régler la caution en caisse en est distinct, si bien que le quai compte la sortie et la reprise et que la caisse encaisse ou rembourse ce que le quai a compté.

Ce que chaque volet écrit

Volet Au comptage Au règlement
Sortie Rien : ni stock, ni parc, ni caution ne bougent. Les emballages sortent du parc de l'agence et entrent au parc du client ; la caution encaissée entre au journal de la session.
Reprise Tout de suite ce qui est physique : les emballages en bon état rentrent au parc de l'agence et sortent du parc du client, les abîmés produisent une écriture de casse d'emballage. La caution remboursée sort du journal de la session.

Un comptage ne se corrige pas, il se refait. Le pied du panier affiche la caution encaissée et la valeur du parc, chacune sur une ligne qui lit l'avant puis l'après du geste, un bloc par volet et le solde net ; une remise commerciale s'ajoute sur le montant dû par les abîmés. Deux boutons ferment l'écran : Enregistrer le bon, qui le pose dans la file de la caisse, et Encaisser ou Rembourser le solde, réservé à qui détient le droit de régler la caution, qui l'enregistre et le charge aussitôt dans la caisse. Un reçu de quai est proposé à la sortie ; il porte les deux volets et dit ce qui a déjà bougé et ce qui attend.

Exemple : le livreur de ChezAma au quai

Le livreur de ChezAma rapporte 30 casiers vides, dont un abîmé, et repart avec 30 casiers pleins. Kossi Dogbé ouvre Nouveau bon, choisit ChezAma, compte 29 bons et 1 abîmé en Reprise, 30 en Sortie, et appuie sur Enregistrer le bon. Les 29 casiers rentrent aussitôt au parc de l'agence et sortent du parc de ChezAma, le casier abîmé produit une casse d'emballage, et le bon BE- attend en caisse avec son solde net : le casier abîmé dû, la caution des 30 pleins, moins celle des 29 rendus.

Régler un bon en caisse

Chargé depuis la file Bons d'emballage de la caisse, ou aussitôt après le comptage, le bon prend l'écran entier : à gauche, le comptage revient figé, son basculeur limité aux volets présents et sa grille réduite aux emballages du bon ; à droite, le bon prend la place du panier, et le panier en cours part de côté sous sa propre référence. Le panneau porte un bandeau avec la référence, les volets, le client, la personne du quai et l'heure, un rappel que le comptage est figé et qu'une correction repasse par le quai, les lignes en lecture seule groupées par volet, puis, dans le pied, le décompte, un bloc par volet, la reprise d'abord, la sortie ensuite, dans l'ordre où les écritures se posent, et le solde net.

Un bon d'emballage chargé en caisse
Un bon d'emballage chargé en caisse : le comptage figé à gauche, le bon à la place du panier à droite, et le bouton du bas qui dit ce qu'il fait.

Le bouton du bas dit ce qu'il fait : Encaisser le solde, Rembourser le solde, Clôturer le bon quand il est nul, Marquer servi quand tout l'argent est posé, Demander l'approbation tant qu'un remboursement au-dessus du seuil n'est pas approuvé. Il ouvre les feuilles d'encaissement et de remboursement de la caisse, décrites dans Vendre. Un seul geste, deux écritures : le tiroir bouge du net, le journal de la session reçoit une ligne au brut par volet, la reprise puis la sortie. Quand les deux volets portent de l'argent, le règlement se fait sur un seul moyen de paiement ; une caution ne se laisse ni à crédit ni en règlement partiel, et n'appelle aucun pourboire. La feuille est donc celle de la caisse, restreinte à Espèces et Carte : en espèces, la personne en poste saisit le montant reçu, qui couvre au moins le solde, et la feuille annonce la monnaie à rendre, le tiroir ne bougeant que du solde ; un remboursement se rend au montant exact. Une remise de caution s'accorde sur le volet sortie par la même feuille que la remise ticket, figure dans le solde du volet et sur le reçu sous le total, jamais dedans, et ne se modifie plus une fois le bon réglé.

Le seuil d'approbation porte sur le remboursement brut du volet reprise, jamais sur le solde du geste : au-delà du seuil rappelé dans Vendre, le remboursement exige le droit de prélever des espèces, détenu dans l'agence ou obtenu par approbation ponctuelle.

Issue du menu du bandeau Ce qu'elle fait
Encaisser la sortie seule Encaisse la caution du volet sortie et laisse la reprise dans la file, à régler ; c'est la seule issue offerte quand l'approbation d'un remboursement manque, l'inverse laissant partir le client avec l'argent et les emballages.
Renvoyer la sortie au quai Renvoie le volet sortie au comptage, avec un motif qui figure sur la ligne du bon, au titre de consignment.slip.send_back.
Annuler le bon Annule un bon impayé, au titre de consignment.slip.cancel ; la trace reste.
Plus tard Repose le bon dans la file sans rien écrire.

La caution n'est ni du chiffre d'affaires ni un produit : elle se lit sous le total sur le reçu, n'entre pas dans la TVA, et s'inscrit en comptabilité sur les comptes de consignation, décrits dans Journal & écritures, sans jamais se compenser entre un client et un fournisseur.

Le code que ce remboursement demande :

Geste Code
Rembourser une caution au-delà du seuil finance.cash_operation.withdraw, sensible

Joindre un bon à une vente

Le client qui achète des pleins et emporte ou rapporte des casiers passe une seule fois au comptoir et ne paie qu'une fois : le panier de vente offre Joindre des emballages consignés à la personne autorisée à régler un bon en caisse, et le bon d'emballage du client se joint au ticket sans y entrer. Le ticket et le bon restent deux pièces, chacune sous sa référence, et aucune ligne de vente ne porte d'emballage ni de caution.

Le bouton ouvre la feuille Emballages consignés, qui propose trois options :

  • Emballages de cette vente, qui ouvre le comptage avec le client du panier, la position Sortie déjà comptée des emballages que chaque article emporte, quantité pour quantité ;
  • Bons en attente du client rattaché, qui liste ses bons de l'agence encore à régler et joint celui qu'on choisit ;
  • Compter au quai, qui ouvre le même comptage sans rien de compté.

Le comptage prend la place du panier sans le garer, et son pied ajoute au solde du bon le total de la vente et le net du geste, ce que le client paiera ou recevra ; il se ferme par Joindre à la vente, suivi du solde du bon, qui enregistre le bon et le joint au ticket. Le panier porte alors le bandeau Bon d'emballage joint, avec la référence du bon, son client et son solde, et deux gestes : rappeler le bon, qui l'ouvre en lecture sans quitter la vente, et le détacher, qui le rend à la file des bons d'emballage tel qu'il était. Les lignes du bon se lisent sous celles de la vente, à part, et le pied donne le total de la vente, le solde du bon et le net du geste. Seul un bon du client du panier se joint ; un bon joint à un panier sans client y rattache le client du bon.

Le bouton du bas dit le net du geste, Encaisser ou Rembourser suivi du montant, Clôturer sur un net nul, Demander l'approbation tant qu'un remboursement au-dessus du seuil n'est pas approuvé, et ouvre une seule feuille, Vente et bon d'emballage. Le règlement ne laisse ni reste au compte du client, ni règlement partiel, ni pourboire, et la monnaie se rend sur la vente. Quand un volet rend de l'argent au client, un seul moyen, Espèces ou Carte, règle tout le geste ; quand tout va du client vers la société, la vente se règle par les moyens habituels et le solde du bon par un règlement en Espèces ou par Carte qui le couvre à lui seul.

Le journal de la session reçoit, dans cet ordre, la vente, la reprise puis la sortie, chacune au brut, la vente sous la référence du ticket et les volets sous celle du bon, et le tiroir ne bouge que du net. Le reçu limite le total et la TVA à la marchandise et lit sous le total le bloc Emballages consignés : la référence du bon, une ligne au brut par volet, la caution encaissée après le geste et le total du geste, ou le total remboursé.

Le seuil d'approbation se juge sur le remboursement brut du volet reprise, jamais sur le net du geste, et la vente ne le compense pas. Quand l'approbation manque, le menu du bandeau offre Encaisser la vente et la sortie, qui règle la vente et la caution du volet sortie et laisse la reprise dans la file, à régler. Un geste n'admet qu'une approbation ponctuelle : quand il en demanderait deux, pour ce remboursement et pour une remise au-delà du plafond, il faut retirer la remise, encaisser la vente et la sortie, ou régler le bon seul.

Ce qui détache un bon

Le bouton est absent sur une commande reprise depuis la file du comptoir et sur un ticket de retour. Garer le panier, changer ou retirer le client, ou charger une commande détache le bon sans rien écrire, et un encaissement refusé n'écrit rien : ni la vente, ni le bon, ni le tiroir ne bougent, aucun numéro de ticket n'est consommé, et le bon reste dans la file tel qu'il était.

Geste Code
Joindre un bon à une vente et le régler avec elle consignment.slip.send_back
Compter les emballages de la vente consignment.slip.record
Rembourser une caution au-delà du seuil finance.cash_operation.withdraw, sensible

Servir un bon réglé

Un bon dont tout l'argent est posé se charge dans le même panneau et n'y demande plus d'argent mais la remise physique des emballages : le rappel passe au vert et nomme l'heure de l'encaissement, les lignes restent en lecture seule, le décompte se lit « Bon réglé », la remise de caution accordée est rappelée sans se modifier. Le bouton Marquer servi, réservé à qui détient le droit de remettre les emballages d'un bon payé, ne bouge ni argent ni parc, les emballages ayant quitté celui de l'agence au règlement du volet sortie : il inscrit la personne qui sert et l'heure, trace nominative de la remise des casiers, et le bon quitte la file, où un bon réglé resterait sinon sans que personne sache si les casiers sont sortis. Une caution encaissée ne se corrige pas par le bon ; Plus tard repose le document sans rien écrire.

Un bon réglé, à servir
Un bon dont tout l'argent est posé n'attend plus que la remise physique des emballages : le rappel passe au vert et le bouton devient Marquer servi.

Les pages du module

Le module Consignation du rail porte sept pages, dans l'agence sélectionnée ; dans la vue consolidée, elles se lisent sans aucun geste.

Le pilotage de la consigne
Le pilotage de la consigne : cinq indicateurs, puis les bons qui attendent, les clients dont le parc dépasse la caution versée et les fournisseurs les plus créanciers.
Page Ce qu'elle montre Code
Pilotage de la consigne Cinq indicateurs, caution en stock à l'agence, dû aux fournisseurs, détenu par les clients, caution en circulation, exposition non couverte, puis trois listes de cinq lignes avec renvoi : les bons qui attendent de l'argent ou de la marchandise, les clients dont le parc dépasse la caution versée, les fournisseurs les plus créanciers. consignment.overview.view
Bons d'emballage Tous les bons, du plus récent au plus ancien : référence, date, client, sens, unités par volet, solde net, statut. Les puces de filtre portent sur le statut déduit, le tri sur la date, le montant ou le client. La fiche montre les deux volets ligne à ligne, la caution avant et après, et se lit sans se régler : un bouton renvoie vers la caisse, où l'argent se compte. Le bon ouvert est adressable. consignment.slip.view
Emballages Une ligne par référence consignée, sa circulation entre l'agence, les fournisseurs et les clients, et sa caution du jour, celle que porte sa propre référence au catalogue, seul endroit où elle se fixe ; les cinq indicateurs du pilotage y figurent aussi. Une référence encore portée par du parc ne se retire pas du catalogue. consignment.packaging.view
Parc clients Un client par ligne, ce qu'il détient en valeur, ce qu'il a versé en caution, le taux de couverture et l'écart, seule chose en couleur : ce que l'agence perd si rien ne revient. Filtres sur l'exposition non couverte et sur les clients dispensés de caution ; quatre indicateurs, clients porteurs, valeur du parc, caution encaissée, exposition totale. La fiche est l'onglet Consigne de la fiche client. consignment.customer_park.view
Parc fournisseurs Le solde d'emballages dû à chaque fournisseur, déduit du journal des mouvements, avec son détail. Enregistrer un retour fournisseur, au titre de consignment.supplier_return.create, demande le fournisseur, la date et les emballages renvoyés par référence, diminue la dette et sort les emballages du parc de l'agence. consignment.supplier_park.view
Mouvements Le journal des entrées de réception et des sorties de retour, du plus récent au plus ancien, avec le détail par référence, la quantité signée et la valeur de caution ; filtre sur le sens. consignment.movement.view
Casses et pertes Les casses d'emballage déclarées, avec leur porteur. consignment.breakage.view

Les emballages entrent au parc de l'agence à la réception d'un bon de commande, qui augmente au même moment le solde d'emballages dû au fournisseur, comme le décrit Bons, réceptions & transferts. Le mouvement d'emballages porte la consigne que la société verse au fournisseur, au tarif brasserie de ces emballages et lot par lot ; ce tarif ne se réévalue jamais, si bien qu'un retour fournisseur solde les lots du plus ancien au plus récent, référence par référence.

Les casses d'emballage

La feuille de déclaration, ouverte par qui détient le droit de déclarer une casse d'emballages, demande d'abord le motif, parce que c'est lui qui détermine qui absorbe la perte, puis les champs qu'il appelle et les emballages concernés. Une casse au quai, sur un volet reprise, s'écrit d'elle-même au porteur client.

La déclaration d'une casse d'emballage
La feuille de déclaration d'une casse d'emballage demande d'abord le motif, qui dit qui absorbe la perte, puis les champs qu'il appelle et les emballages concernés.
Qui absorbe la perte Situation Champs demandés
L'agence Emballage cassé dans ses murs. Les emballages.
Le fournisseur Emballage défectueux imputable au fournisseur. Le fournisseur et les emballages.
Le client Emballage rendu abîmé ou cassé par le client. Le client et les emballages.
À arbitrer Responsabilité à trancher plus tard ; la casse reste identifiable comme non tranchée jusqu'à la décision, au titre de consignment.breakage.arbitrate. Les emballages.

Une casse portée par l'agence diminue son parc sans toucher celui d'un client ; une casse portée par le client sort les emballages du parc de ce client, de ses lots les plus anciens et au tarif de chacun, et la caution qu'il a versée en retient la valeur dans la limite de son montant, ce qu'elle ne couvre pas restant en exposition non couverte. Aucun bon d'emballage n'entre dans ce calcul : le solde dû par les abîmés ne vaut que pour les unités comptées abîmées sur un volet reprise. Arbitrer une casse laissée à trancher se fait une fois pour toutes : la décision retient le porteur, inscrit qui a tranché et quand, lisibles dans le tiroir de la casse, et ne sort pas une seconde fois les emballages du parc de l'agence, qu'ils ont quitté à la déclaration.

Le code que cette déclaration demande :

Geste Code
Déclarer une casse d'emballages consignment.breakage.declare

De l'emballage à l'argent

Un emballage détenu par un client n'est pas de l'argent dû : sa caution, quand elle a été versée, couvre le parc, et l'exposition non couverte mesure ce qui ne l'est pas. Cette exposition ne devient une dette du compte client que par un geste explicite, Convertir en dette, depuis la fiche du parc du client, réservé dans l'agence à qui détient le droit de convertir une exposition d'emballages en dette, geste sensible puisqu'il ouvre une créance sur le compte : la valeur des emballages convertis quitte le parc et rejoint le compte client décrit dans Clients & portefeuille, où elle se suit comme toute créance. Une caution non réclamée au-delà du délai de prescription réglé dans Paramètres › Comptabilité est signalée sur le pilotage.

Exemple : cinq casiers qui ne reviendront pas

ChezAma, dispensée de caution, détient encore cinq casiers d'Awooyo depuis des mois et reconnaît ne plus pouvoir les rapporter. Selom Lawson ouvre son parc et choisit Convertir en dette pour ces cinq casiers : leur valeur de caution, cinq fois CFA 2 000 soit CFA 10 000, quitte le parc et pèse sur le compte de ChezAma, où elle se règle comme une créance. Le casier qui reste au parc, lui, se solde en le rapportant, sans rien payer.

Le code que ce geste demande :

Geste Code
Convertir en dette l'exposition non couverte d'un client consignment.customer_park.convert_to_debt, sensible

Voir aussi